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Dénomination |
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Noms communs vernaculaires |
olivier |
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English |
olive tree |
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Latine internationale |
Olea europaea L. |
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Un peu d’Histoire |
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On cultive l’olivier depuis au moins 3 500 ans avant notre ère, pour ses fruits et pour l’huile qu’on en tire. Le nom scientifique de l’arbre, Olea, vient d’un mot qui signifiait « huile » chez les Grecs de l’Antiquité. À cette époque, on employait les feuilles pour désinfecter les blessures cutanées. Les Anciens leur attribuaient des vertus antiseptiques et la propriété de combattre toutes sortes d’infections. Au XIXe siècle, on s’en servait pour combattre le paludisme (malaria).
En Europe, les herboristes recommandent la feuille d’olivier pour améliorer la circulation sanguine, ainsi que pour prévenir et traiter l’hypertension et l’artériosclérose. La feuille d’olivier est souvent combinée à d’autres plantes aux propriétés complémentaires.
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Description & Habitat |
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Arbre cultivé dans les régions méditerranéennes, à tronc gris d’aspect tortueux, crevassé, nombreux rameaux portant des feuilles persistantes, lancéolées, vert grisâtres, coriaces
Espèce originaire de la Syrie et naturalisée dans le midi de la France, en corse et en Algérie, arbre vigoureux pouvant vivre très longtemps
L’olivier sauvage appelé oléastre était spontané dans tout le bassin méditerranéen, les limites sont surtout le froid du nord ou la trop grande sècheresse
Arbre vivace, peu exigeant mais préfère les terrains secs et calcaires et craint le froid. On utilise feuilles, fruits et huile
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Principaux composants |
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La feuille est caractérisée par la présence
de plusieurs sécoiridoides,
Triterpènes
Flavonoïdes, rutoside et glycosides de l’apigénol et du lutéolol,
Phénols |
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Partie(s) utilisée(s) |
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Feuilles |
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Indication(s) Thérapeutique(s) |
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Retenue(s) communément |
• traditionnellement utilisé pour faciliter les fonctions d’élimination de l’organisme, pour favoriser l’élimination rénale de l’eau |
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Complémentaire(s) |
Hypotenseur (action modeste)
Coronaro-dilatateur, augmente le débit coronaire
Anti-arythmique bradycardisant (acide oléanolique) par effet antagoniste béta-adrénergique
Spasmolytique
Anti-oxydant
Hypocholestérolémiant et antidiabétique (surtout la variété oléastre), hypoglycémiant chez le rat
L'huile d'olive diminue l'ostéoporose induite par l'ovariectomie chez le rat
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Quelques travaux et leur(s) conclusion(s) |
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Hypertension artérielle légère. Les effets antihypertenseurs de la feuille d’olivier sont bien documentés chez les animaux. Après un essai préliminaire chez l’humain, publié en 1996, 2 études cliniques récentes ont donné des résultats prometteurs pour faire baisser légèrement la tension artérielle
Les phytothérapeutes ont volontiers recours à la feuille de l’olivier pour aider à maintenir un niveau tensionnel raisonnable
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Posologie et Mode d’emploi |
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Infusion.
Verser 1 litre d’eau bouillante dans un récipient contenant 50 g de feuilles séchées et coupées. Laisser infuser 20 minutes. Filtrer et boire 1 tasse après les repas.
Décoction.
Faire bouillir 40 g de feuilles séchées et coupées dans 1 litre d’eau durant 10 minutes. Filtrer et boire 1 tasse après les repas.
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Précautions d’emploi |
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Précautions |
Troubles gastriques occasionnels |
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Contre-indications |
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Effets indésirables |
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Interaction(s) connue(s) |
Avec des plantes ou des suppléments
Le léger effet hypotenseur de la feuille d’olivier pourrait s’ajouter à celui d’autres plantes ou suppléments (huiles de poisson, co-enzyme Q10, ail, par exemple).
Le léger effet hypoglycémiant de la feuille d’olivier pourrait s’ajouter à celui d’autres plantes (psyllium, gymnéma, ginseng et momordique, par exemple).
Avec des médicaments
Théoriquement, la feuille d’olivier pourrait augmenter l’effet des médicaments hypotenseurs et hypoglycémiants |
